Chociaż dużo zapachów i elementów kuchni nepalskiej można dostać w naszych sklepach, to jest wśród nich niemało specyficznych np. olej musztardowy, jaki jest najpopularniejszym tłuszczem dodawanym do potraw smażonych lub gotowanych (w Polsce mało popularny, chociaż niezwykle dobry). Mieszanki przypraw zwane masalami dodawane do potraw pozwalają im naprawdę niepowtarzalny smak. Niezwykle proste i powszechnie wykorzystywane są imbir, czosnek, cebula, a bazą wielu potraw jest ryż.
Narodową potrawą jest w Nepalu DAL BHAT. Jest to gotowany ryż (bhat) z zupą z soczewicy (lub innych warzyw strączkowych, dal) oraz mieszanką duszonych warzyw (curry), często również z dodatkiem pikantnych warzyw marynowanych (picles). W normalnej rodzinie nepalskiej dal bhat spożywany jest dwa razy dziennie: pierwszy raz około 10:30-11:00 i kolejny zaraz po zachodzie słońca. Charakterystyczna dla Nepalu jest również słodka, mleczna herbata tzw.: masala (czy Nepali) tea. Nepalczycy nie są łakomczuchami, jedzenie traktują w roli paliwa dla organizmu. Nie spotka się tam ludzi otyłych. Między posiłkami jada się lekkie przekąski np. owoce, płaski chleb (rodzaju pita). Jednym zdaniem kuchnia nepalska jest niezwykle dobra! Na wsiach nepalskich wciąż je się tradycyjnie prawą ręką, jednak w miejskich restauracjach ludzie posługują się sztućcami. W Nepalu sądzi się się, iż metalowe łyżki psują smak żywności i powodują, że człowiek traci na wadze. Żywność może być serwowana w thaali, swoistej tacy podzielonej na kilka mniejszych wnęk rozdzielających poszczególne elementy posiłku. Jeśli chcesz lepiej zapoznać się z kuchnią nepalską i chciałbyś spróbować jej smakołyków, to zdecydowanie musisz stać się gościem naszej restauracji. Odwiedź nasz lokal i przekonaj się, które delicje z nepalu jesteśmy w stanie ci zaserwować. Będą kosztować tak, jakbyś tam był. Sprawdź nas.
Chociaż dużo zapachów i elementów kuchni nepalskiej można dostać w naszych sklepach, to jest wśród nich niemało specyficznych np. olej musztardowy, jaki jest najpopularniejszym tłuszczem dodawanym do potraw smażonych lub gotowanych (w Polsce mało popularny, chociaż niezwykle dobry). Mieszanki przypraw zwane masalami dodawane do potraw pozwalają im naprawdę niepowtarzalny smak. Niezwykle proste i powszechnie wykorzystywane są imbir, czosnek, cebula, a bazą wielu potraw jest ryż.Narodową potrawą jest w Nepalu DAL BHAT. Jest to gotowany ryż (bhat) z zupą z soczewicy (lub innych warzyw strączkowych, dal) oraz mieszanką duszonych warzyw (curry), często również z dodatkiem pikantnych warzyw marynowanych (picles). W normalnej rodzinie nepalskiej dal bhat spożywany jest dwa razy dziennie: pierwszy raz około 10:30-11:00 i kolejny zaraz po zachodzie słońca. Charakterystyczna dla Nepalu jest również słodka, mleczna herbata tzw.: masala (czy Nepali) tea. Nepalczycy nie są łakomczuchami, jedzenie traktują w roli paliwa dla organizmu. Nie spotka się tam ludzi otyłych. Między posiłkami jada się lekkie przekąski np. owoce, płaski chleb (rodzaju pita). Jednym zdaniem kuchnia nepalska jest niezwykle dobra! Na wsiach nepalskich wciąż je się tradycyjnie prawą ręką, jednak w miejskich restauracjach ludzie posługują się sztućcami. W Nepalu sądzi się się, iż metalowe łyżki psują smak żywności i powodują, że człowiek traci na wadze. Żywność może być serwowana w thaali, swoistej tacy podzielonej na kilka mniejszych wnęk rozdzielających poszczególne elementy posiłku. Jeśli chcesz lepiej zapoznać się z kuchnią nepalską i chciałbyś spróbować jej smakołyków, to zdecydowanie musisz stać się gościem naszej restauracji. Odwiedź nasz lokal i przekonaj się, które delicje z nepalu jesteśmy w stanie ci zaserwować. Będą kosztować tak, jakbyś tam był. Sprawdź nas.